Bulvių ir pievagrybių apkepas

Reikės
700 g bulvių, 400 g pievagrybių, 1 svogūno, 100 g fermentinis sūrio, stiklinės pienas, 2 kiaušinių, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį, šaukštelio čiobrelių, sviesto kepti.

Gaminimas:
nuskustas bulves supjaustykite griežinėliais, juos padalykite dar į dvi dalis. Suberkite į verdantį sūrų vandenį ir virkite 5–7 minutes. Pievagrybius nuplaukite ir perpjaukite į keturias dalis. Apkepkite svieste su druska, juodaisiais pipirais ir smulkiai pjaustytu svogūnu. Kepimo indą ištepkite sviestu. Sluoksniuokite nusunktas bulves su apkeptais grybais taip, kad viršuje liktų bulvės. Užberkite tarkuoto sūrio. Pieną išplakite su kiaušiniais, druska ir čiobreliais. Plakinį užpilkite ant apkepo viršaus. Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.

Nėra pranešimų, kad būtų rodomas

Naujienos iš interneto

Rekomenduojami video

Aktualijos

Featured

Ignalinos naujienos

Įvairenybės

Jaunimas

Kaimas