Reikės: 4 burokėlių, 500 g pupelių, 100 g svogūnų, 500 g saldžiųjų paprikų, 100 ml aliejaus, lauro lapų, 1 šaukštelio druskos, juodųjų pipirų.

Gaminimas: Burokėlius išvirkite. Pupeles išvirkite. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Saldžiąsias paprikas taip pat supjaustykite nedideliais gabaliukais.
Svogūnus pakepinkite keptuvėje su aliejumi. Baigdami kepti sudėkite saldžiąsias paprikas, sutarkuotas morkas.
Viską sudėkite į puodą ir kaitinkite 10 minučių ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami. Supilstykite mišrainę į stiklainius. Pasterizuokite bent 20 min.