Graikiškas špinatų pyragas

Graikiškas špinatų pyragas

Graikiškas špinatų pyragas

Reikės: 16 filo tešlos lakštų, didelio svogūno, saujelės šviežių petražolių ar krapų, 150 g šviežių špinatų, 200 g fetos sūrio, 25 g kietojo sūrio, 2 didelių kiaušinių, juodųjų pipirų, 4 šaukštų sviesto, alyvuogių aliejaus.

Gaminimas: susmulkintą svogūną paskrudinkite su šlakeliu aliejaus, vėliau sumeskite špinatus ir kepkite, kol jie taps minkšti, išsiskirs skystis ir jis beveik išgaruos. Atvėsinkite. Kiaušinius sumaišykite su tarkuotais sūriais, pagardinkite pipirais, susmulkintomis šviežiomis petražolėmis. Sudėkite atvėsusius špinatus ir gerai išmaišykite. Išlydykite sviestą. Kiekvieną lapą tepkite išlydytu sviestu – taip sudėkite 8 lapus pyrago dugnui. Uždėkite visą sūrio ir špinatų masę ir vėl tepdami kiekvieną lapą sudėkite ant viršaus 8 lapus. Pyragą įdėkite į šaldytuvą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite apie 45 minutes, kol viršus paskrus ir taps švelniai rudas bei traškus.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

UAB „Utenos Diena“,
Maironio g. 34, LT-28144, Utena.
Įm. kodas: 301537159
PVM k. LT100003891115

A.s.: LT535014500014000334
Utenos kredito unija

Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

utenosdiena.lt redakcijai rašykite adresu reklama@utenosdiena.lt

Visos teisės saugomos. © 2008 -  2019
UAB „Utenos diena“.
Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Utenos diena“ sutikimą.

LANKYTOJŲ STATISTIKA

Šiandien apsilankė:3910
Vakar apsilankė:10689
Šią savaitę apsilankė:40585
Šį mėnesį apsilankė:73302
Viso (nuo 2015-02-16):14097294
Šiuo metu naršo:
133
2020-07-11
MENŲ KALVĖ – Utenos regiono kūrėjai ir jų darbai!