Spausdinti šį puslapį

Rudeniniai blynai

Rudeniniai blynai

Reikės: stiklinės kvietinių miltų, 200 g pomidorų padažo, 500 g virtų bulvių košės, kiaušinio, 500 g apvirtų ir sumaltų grybų, morkos, svogūno, 3 česnako skiltelių, druskos, juodųjų pipirų, aliejaus kepti.

Gaminimas:
į bulvių košę įmuškite kiaušinį. Viską išmaigykite. Apvirtus, sumaltus grybus apkepkite, tada atskirai apkepkite tarkuotą morką, smulkintą svogūną ir česnaką. Palaukite, kol grybų masė atvės. Tada grybus ir morkų kepinį sumaišykite kartu. Į indą su grybais dėkite pomidorų padažą ir viską išmaišykite. Grybų masę dėkite į bulvių košę. Viską išmaišykite. Suberkite miltus, kad masė suliptų. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Rankomis formuokite blynus ir dėkite juos į įkaitintą keptuvę su šlakeliu aliejaus.

traffix.lt