Reikės
petražolių, lauro lapų, 1 gvazdikėlio, krapų, 1 kg pomidorų, 2 l vandens, 4 šaukštų druskos, 4 šaukštų cukraus.

Gaminimas:
prinokusius pomidorus nuplaukite virintu vandeniu, sudėkite į trilitrinį (arba į kitokius) stiklainį. Išvirkite marinatą iš nubrauktų šaukštų druskos, vandens, cukraus, prieskonių. Marinatą užpilkite ant pomidorų, kad juos visus apsemtų. Uždenkite dangteliu ir palaikykite taip 15 min. Tuomet marinatą nupilkite, užvirinkite, vėl užpilkite pomidorus ir užsukite pavirintais dangteliais. Stiklainį apverskite ir leiskite ataušti. Norintiems rūgštelės, į marinatą galima įpilti 3 šaukštus acto.