Šokoladinis pyragas

Šokoladinis pyragas

Reikės
250 g juodojo šokolado, 80 g sviesto, 4 kiaušinių, 60 g cukraus, žiupsnelio druskos, šaukšto kavos likerio, 4 šaukštų miltų, 1 šaukštelio kepimo miltelių.

Gaminimas:
įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Šokoladą ir sviestą ištirpinkite dubenyje, įstatytame į indą su karštu vandeniu. Šokoladas turėtų ištirpti per 2–4 min. (vanduo neturi virti). Kol lydysis šokoladas ir sviestas, ištepkite sviestu 18 cm skersmens kepimo formą. Kai šokoladas ir sviestas išsilydys, išimkite dubenį iš indo su karštu vandeniu, suberkite cukrų, išsukite. Po vieną sudėkite kiaušinių trynius. Supilkite likerį ir išsukite. Maišant suberkite miltus ir kepimo miltelius. Gerai išsukite. Išplakite kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos. Sudėkite išplaktus kiaušinių baltymus į šokolado masę. Supilkite masę į kepimo formą, kepkite 25–30 min. Kai iškeps, palikite 5–10 min. pravėsti. Ant dar gana šilto pyrago užtarkuokite juodo šokolado.

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

UAB „Utenos Diena“,
Maironio g. 34, LT-28144, Utena.
Įm. kodas: 301537159
PVM k. LT100003891115

A.s.: LT535014500014000334
Utenos kredito unija

Įregistruota LR įmonių registre, registro tvarkytojas:
Valstybės įmonė Registrų centras

utenosdiena.lt redakcijai rašykite adresu reklama@utenosdiena.lt

Visos teisės saugomos. © 2008 -  2018 UAB „Utenos diena“.
Kopijuoti, dauginti, platinti galima tik gavus raštišką UAB „Utenos diena“ sutikimą.

LANKYTOJŲ STATISTIKA

Šiandien apsilankė:526
Vakar apsilankė:3068
Šią savaitę apsilankė:526
Šį mėnesį apsilankė:29293
Viso (nuo 2015-02-16):9292255
Šiuo metu naršo:
21
2018-12-10
MENŲ KALVĖ - Utenos regiono kūrėjai ir jų darbai!