Reikės
300 ml pieno, šaukštelio vanilinio cukraus, 3 šaukštų sirupo, 150 g sviesto, 3 kiaušinių, 200 g cukranendrių cukraus, 100 g rudojo cukraus, 600 g miltų, 2 šaukštelių malto cinamono, šaukštelio malto kardamono, 300 g spanguolių, 2 šaukštelių kepimo miltelių, 0,5 šaukštelio druskos.

Gaminimas:
įkaitinkite orkaitę iki 175 °C laipsnių. Pakaitinkite pieną ir supilkite vanilinį cukrų, sirupą ir sviestą. Maišykite, kol sviestas ištirps, ir nukelkite nuo ugnies. Išplakite kiaušinius su cukrumi. Sumaišykite miltus, prieskonius, kepimo miltelius ir druską. Užpilkite pieno mišinį ant išplaktų kiaušinių. Sudėkite miltų mišinį ir išmaišykite iki vientisos masės. Padenkite kepimo popieriumi kepimo skardą taip, kad uždengtų kraštus. Supilkite tešlą ant popieriaus ir apibarstykite spanguolėmis. Kepkite orkaitėje 20–25 minutes.