Džiovintais vaisiais įdaryta nugarinė

Reikės
1 kg nugarinės, 50 g džiovintų abrikosų, 50 džiovintų slyvų, 50 g razinų, 3 obuolių, svogūno, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį, mėgstamų prieskonių.

Gaminimas:
nugarinę išilgai pradurkite aštriu peiliu kelis kartus. Į įpjovas dėkite džiovintus vaisius (jei reikia, mėsą sutvirtinkite dešroms rišti skirtais siūlais). Įtrinkite druska ir juodaisiais pipirais, kitais prieskoniais. Mėsą dėkite į kepimo maišelį arba supakuokite į foliją, pridėkite obuolių griežinėlių ir pjaustytą svogūną. Įdarytą nugarinę kepkite 175–180 °C temperatūros orkaitėje maždaug 50 minučių. Kepsnį supjaustykite griežinėliais, patiekite su padažu (paruoštu iš skysčio, likusio nuo kepsnio) ir orkaitėje keptomis bulvėmis.

Nėra pranešimų, kad būtų rodomas

Naujienos iš interneto

Rekomenduojami video

Aktualijos

Featured

Ignalinos naujienos

Įvairenybės

Jaunimas

Kaimas