Reikės

5 kiaušinių, 500 g cukinijos, 150 g morkų, 120 g miltų,105 g saulėgrąžų aliejaus, 120 g fermentinio sūrio, svogūno, 1,5 šaukštelio kepimo miltelių, druskos ir pipirų.

Gaminimas:

cukinijas bei morkas sutarkuokite burokine tarka. Kitame inde išplakite kiaušinius, supilkite aliejų ir dar truputį paplakite. Tuomet suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių. Kiaušinių, miltų, aliejaus mišinį sumaišykite su daržovėmis, įtarkuokite svogūną, sūrį, pagardiname druska ir pipirais (galima dėti smulkintos dešros). Visą masę krėskite į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi arba išteptą riebalais. Dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 °C temperatūros, ir kepkite apie 30–35 minutes.